Svakoga proljeća i jeseni na dohvat ruke nam je na stotine sadnica sortnih vrsta jabuka, krušaka, trešanja, višanja, šljiva… Sve popularnije postaju i križane sorte voća koje nisu uobičajene u hladnoj Lici poput marelica, kivija, bresaka, aronija… Nekada je svako selo imalo po nekoliko ljudi koji su kalemili voćke. Tada nije bilo sadnica kupljenih na tržnicama pa su se voćnjaci i okućnice obogaćivali novim stablima isključivo kalemljenjem. Ova vještina pomalo je pala u zaborav i njome se bave tek rijetki.
S jednim od takvih ljudi „sretne ruke“ pošli smo u obilazak kalemljenih krušaka. Kalemio ih je po starinski: sa stabla pitome kruške uzeo je nekoliko grančica i kalemio ih na izdanak divlje kruške. Reče nam da su takva stabla otpornija na štetočine i bolesti, a plod je ukusan i “pitom“. U gustišu nedaleko od stare divlje kruške niknulo je na desetke mladica koje su se od nedavno uresile prolistalim grančicama kalema pitome kruške. Kada do jeseni mladice ojačaju njihova će se stabalca presaditi u voćnjak i nastaviti vrstu na radost ljubitelja ukusnog voća.
M. S.
