Proteklih smo godina povremeno dobivali informacije kako su veterinari u vrijeme kolinja otkrivali trihinelu u svinjskom mesu. Obično je bilo riječ o svinjama «na crno» uvezenim iz Srbije, ili je riječ o uzgoju bez adekvatnog higijenskog minimuma. Ove su se godine stvari promijenile. U Veterinarskoj stanici Gospić ove je sezone kolinja pregledano preko 2 500 uzoraka mesa, a na trihinelu nije bila pozitivna niti jedna domaća svinja. Umjesto toga ova je opasna bolest otkrivena u tkivu triju divljih svinja i jednog medvjeda. Stoga veterinari i dalje apeliraju na građane da ne konzumiraju niti ne prerađuju meso bez prethodne veterinarske provjere.
M. S.
Oglas
