Šestu godinu zaredom kroz jedinstveni lički regionalni sustav kvalitete hrane, pića i suvenira – Lika Quality brendira se destinacija Lika kao posebna gastro destinacija. Lika Quality sustav okuplja danas 68 proizvođača i 179 proizvoda proizvedenih upravo na području destinacije Lika. Predsjednica Klastera Lika Destination je Petra Kovačević koja ističe:
-Da bi neki proizvod nosio oznaku Lika Quality mora biti lokalnog podrijetla odnosno s područja destinacije Lika (koja obuhvaća područja: Brinje, Donji Lapac, Gospić, Gračac, Karlobag, Lovinac, Otočac, Perušić, Plaški, Plitvička Jezera, Rakovica, Saborsko, Senj, Udbina i Vrhovine). Osim toga, proizvođači moraju biti registrirani sukladno svim zakonskim propisima i proizvodi moraju biti zakonski i zdravstveno (hrana i piće) ispravni.
Kako bi uključili nove proizvode i proizvođače te proširili turističku ponudu, mi smo jučer, 11. travnja 2023. godine raspisali je 6. Javni poziv za iskazivanje interesa za korištenje Znaka Lika Quality. Javni poziv otvoren je do 15. svibnja 2023. godine. Obrasce za prijavu možete zatražiti na info@lika-destination.hr. Također, za sve ostale informacije možete obratiti na e-mail info@lika-destination.hr, broj telefona 053 647 042 ili u uredu Klastera Lika Destination na adresi Budačka 12 u Kulturno informativnom centru u Gospiću radnim danom od 07 do 15 sati.
Sustav Lika Quality vođen je načelima održivog razvoja, a proizašao je kao dio projekta INTEGRA LIKA 2020. Uz prirodne ljepote i mnoštvo zaštićenih prirodnih područja koje destinacija Lika ima, ovim sustavom turistima se želi omogućiti jednako uživanje u hrani i ostalim tradicionalnim ličkim proizvodima. Stoga Klaster Lika Destination, u suradnji s Poljoprivrednom zadrugom Lika Coop kontinuirano radi i na plasiranju Lika Quality proizvoda kako na tržišta unutar destinacije tako i šire. Jedinstvenost i kvaliteta Lika Quality sustava prepoznata je i na svjetskom nivou kada je međunarodna zaklada Green Destination 2020 godine uvrstila sustav na popis TOP 100 zelenih održivih destinacija svijeta. Osim toga, sustav Lika Quality odabran je među 15 najboljih primjera održivog razvoja u svijetu, rekla nam je Petra Kovačević.
L. O.
