Kako je i bila najavila Nikolina Perša iz Mušaluka njezin Obrt „Smočnica“ priprema se za novi asortiman granola kojega će vrlo skoro plasirati na tržište. Zatekli smo je u Razvojnom centru Ličko-senjske županije gdje priprema čips od jabuka.
-Kao i do sada pri proizvodnji granola čvrsto se držimo ekoloških principa. Tako je i s čipsom od jabuka, potpuno ekološkim proizvodom koji će se uz bademe i cimet naći u novoj liniji granola. Jabuke se najprije temeljito operu, ogule i režu na tanke kriške. Postupak sušenja u čips traje oko 12 sati, a nakon toga jabučni čips postat će novi dodatak našim granolama. Sve ovo uz zadovoljavanje najviših ekoloških standarda. Na ovaj način će se uz zob, jagode, čokoladu i kokos u granolama naći naše domaće jabuke koje nikada nismo tretirali zaštitnim sredstvima ili bilo kakvim drugim kemikalijama, napominje nam Nikolina.
Za novu liniju granola u kojima će se naći i komadići čipsa od jabuka Nikolina čeka i novu ambalažu. Onda će granole u kojima ima i čipsa od domaćih, rukom ubranih jabuka, uskoro zasigurno očarati nove poklonike zdrave hrane.
L.O.
